媽媽會把馬鈴薯, 紅蘿蔔, 小黃瓜和白煮蛋切丁後扮入美奶茲再放入冰箱
就是夏天美味又涼爽的馬鈴薯沙拉了
星期天的時候突然很想念這個味道
於是出門採買時就買了這道菜的食材
準備晚上做起來可以當第二天的早餐或涼拌菜
當天晚上扮好時試了一下
覺得味道還不錯 就是不夠涼
記憶中小時候好像是從冷凍庫裡拿出這道菜的
於是...想都不想就把它放入冷凍庫中
結果......
第二天早上拿出來時
根本硬的不能吃
而退冰後 又是超難吃的
放入冷凍庫真是失策 orz.......
結論是 做好後放入冰箱待涼即可
小時候的記憶不可靠
凡事動動腦筋才是真的
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